麻婆豆腐的热量和减肥功效

1、冷锅热油，加入备好的肉末，豆豉，姜末，豆瓣酱，花椒，爆香，加入豆腐，一点点老抽，鸡精味精，盐，在加一点点水，待水收干时，倒入被好的水淀粉，待汁收干时加入葱话，起锅，最后撒上花椒粉。