| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 炒茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于骑马8分钟消耗的热量480 | |||||
1、茭白斜切片，热锅凉油。
2、准备个小碗，放少量淀粉、盐、水和几滴生抽搅拌均匀，下茭白炒，最后把碗里的调料倒入即可。
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、除烦渴、美容等功效；可与牛里脊、西红柿、芹菜搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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