韭菜猪肉饼的热量和减肥功效

猪肉一斤、韭菜一斤

1、首先把五花肉切碎加入生姜。再次在猪肉里加入生抽。料酒鸡精。搅拌均匀。喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉。再次把韭菜洗净切碎，加入适量小葱和，猪肉馅一起搅拌。最后可以加入适量面粉搅拌均匀。最后一步用电饼档，把把馅料用勺子摊平摊薄进行加热。可以不用加油，因为是五花肉本身含有油。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、补虚等功效；可与苋菜、鸡蛋、香芋搭配；与牛里脊、龟、海虾相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、行气理血、补肾温阳等功效；可与鸡蛋、基围虾、虾搭配；与虾皮、牛奶、白酒相克，同食可能会引起不适；

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