南瓜焖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、生津液等功效；可与红薯、紫菜、南瓜搭配；与菊花、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、预防高血压、通便等功效；可与红枣、猪肉、红豆搭配；与鸡肉、皮皮虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、解毒、促消化等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、玉米面、排骨搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；