| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 杂蔬牛肉炒粿条热量/卡路里500千卡 | |||

1、粿条加适量生抽拌匀。

2、牛肉+糖+生抽+生粉+香芹粒+食用油+鸡粉拌匀腌制5-10分钟。

3、蕃茄切粒。?(是否去皮按个人喜好)

4、这次我用的是卷心菜一棵切稍大块些,口感会更清甜。

5、拌匀的粿条放在平底锅加适量油煎至金黄色盛起一个大盘内。

6、用炒粿条的锅加适量水把卷心菜放入烫熟。(这个步骤喜欢多油的朋友们也可以用炒菜的方法把菜炒熟。)

7、烫熟的卷心菜盛起沥干水。

8、平铺在炒好的粿条上,^O^(注意别带菜水浇到炒粿条上影响口感啊!)

9、把切粒好的蕃茄倒进刚盛起的卷心菜水煮软。?(不放油和其它配料)

10、煮好的蕃茄汁加入腌好的牛肉。

11、倒入牛肉迅速翻炒。(牛肉变色即熟)

12、炒好的牛肉连汤汁一起平铺在刚炒好包心菜上。

13、加入喜欢的辣酱,一道美味的杂蔬牛肉炒粿条就完成了!^O^可以开吃了哦!⊙﹏⊙
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、滋养脾胃、强筋骨等功效;可与西兰花、黄豆芽、芋头搭配;与橘子、栗子、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1