| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 332千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 223千卡 | 89千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 1124千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 蜜莲子百合热量/卡路里1679千卡 | |||
 热量1679千卡,相当于治安672分钟消耗的热量150 | |||||
1、干莲子洗净泡水，干百合也洗净泡水，过夜。
2、12小时后用将泡好的莲子，百合放进砂锅，放入水，水量以不超过莲子百合为好。
3、开火，烧开后小火煮十分钟左右，此时如果看水漫过莲子百合，可以舀出多余的水。此时水量以不干锅即可。
4、关火闷着，待稍凉后再开火，开锅后再关火，闷着。
5、放凉后盛出来，倒入蜂蜜。放入冰箱，两天左右，甜味就浸入莲子百合中了。
6、吃的时候用勺子舀出适量倒入凉白开，就可以吃啦！莲子，百合的营养价值我就不多说了，哈哈，美味又营养！
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥、润燥清热、利湿消积等功效；可与糯米、粳米、莲藕搭配；与羊肉、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、抗癌、养心安神等功效；可与枸杞子、红枣、腰果搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、保护肝脏等功效；可与橙子、胡萝卜、茼蒿搭配；与千张、河蟹、生菜相克，同食可能会引起不适；
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