奶酒酿珍珠的热量和减肥功效

1、奶锅中加水，大概是汤圆的3-4倍，煮至冒热气，有咕噜的声音时，快速加入小汤圆，切记水不能太烫。当小汤圆浮在水面上，快速捞出。

2、捞出后，过凉水，过3-4次。这样能使汤圆的口感更有嚼劲。

3、汤圆放入杯中，加入甜白酒，搅拌均匀，让甜白酒的味道融入汤圆中，再加入冷牛奶，再搅拌。最后可以放点白砂糖。