| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 糖嘖西柚皮热量/卡路里982千卡 | |||
 热量982千卡,相当于冲浪546分钟消耗的热量108 | |||||
1、先把西柚皮切成小块，把白瓤稍微切除一半，然后冷水下锅，加二分之一茶勺盐一起煮至沸腾。
2、把煮好的西柚皮用干净的冷水浸泡过夜。
3、如果你担心皮的涩味，可以浸泡一晚后再用冷水煮沸一次。然后加少量水，加150g白糖煮西柚皮，等糖水挥发开始起泡泡，可以根据个人口味再加50g糖，直至糖浆基本煮干冒大泡泡即可。
4、把西柚皮凉干至常温
5、裹上白糖或者用糯米纸包上，就可以储存和食用啦
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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