| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 太阳花红茶饼干热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡,相当于钢铁厂工作254分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材备齐。
2、黄油室温软化，打发至蓬松顺滑有纹路。
3、加入部分砂糖和糖粉，打发均匀。
4、再加入剩余的砂糖和糖粉，打发至颜色发白。
5、分次加入蛋液。每次打发均匀后再加入下一次蛋液，避免水油分离。
6、筛入面粉，搅拌至无干粉。不必过度搅拌。
7、加入红茶料包，和成光滑的面团，放入冰箱冷藏十分钟。
8、把面团放入曲奇枪。
9、烤箱180度预热5分钟。把曲奇饼干逐一挤在烤盘上。放入烤箱，继续烤制20分钟。
10、时间到，一盘散发着红茶味道的酥脆的饼干出炉了。
11、下午茶时间配一杯咖啡、一杯牛奶，都是不错的选择。
12、散发着淡淡红茶味道的曲奇饼干，酥脆美味。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效；可与玉米、洋葱、桂圆肉搭配；与豆浆、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、保护胃肠、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、润肺生津等功效；
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