| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 山药炒肉热量/卡路里1938千卡 | |||
 热量1938千卡,相当于水中柔软体操484分钟消耗的热量240 | |||||
1、第一，将洗好的山药放在热水里泡
第二，把肉放在滚水煮直到吧浮沫煮出来完
第三，根据个人喜好把肉切丁或者切片
第三，在锅里放油放肉翻炒在放少许的糖
第四，等肉半熟后放入山药翻炒
这样香喷喷的山药炒肉就做好了
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、白带多、养肺等功效；可与芥蓝、羊肉、鸭腿搭配；与藻类、黄瓜、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、润肌肤等功效；可与蘑菇、丝瓜、大蒜搭配；与杏仁、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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