自制猪油的热量和减肥功效

1、买来的油膘洗干净切小块。

2、油膘和水一起放锅里，加水是为了最后做出来的猪油更白，而且油不容易溅出来。

3、开大火煮到沸腾，转小火直到水全部蒸发。刚开始是白色的液体，等水全蒸发完开始出油的时候液体就变成透明了。

4、等油膘变金黄色就可以把油盛出。

5、一手拿锅铲盛油，一手拿筛子过滤油渣，晾凉一点。

6、放到温热的时候就可以装入保鲜盒了，密封放冰箱一小时左右就变雪白雪白了。