| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 944克 | 鸡丝凉面热量/卡路里1784千卡 | |||

1、鸡胸肉下锅加水加葱姜大料小茴香煮10分钟。

2、捞出晾凉。

3、撕成细丝,越细越好。

4、就是这样滴

5、黄瓜切丝{我喜欢去皮}

6、干辣椒切丝,加熟芝麻加热油做成油泼辣椒油。

7、麻酱加兑纯净水搅拌开,再加一勺子豆瓣酱{纯属搞创新}

8、超市卖的机制面,南方也爱吃碱水面,北方人喜欢手擀面。

9、水开下面条

10、纯净水准备好。

11、面条

12、然后→黄瓜丝→鸡丝→麻酱汁→辣椒油→“秘制调味料”最后加,呵呵

13、这就是所谓秘制调味料

14、其实就是尼玛花椒→大料→大蒜→大葱~慢火炸得葱油。

15、热油炸辣椒~

16、酱油醋白糖盐四合一

17、就是这些了,很简单
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、益气、健脾胃等功效;可与板栗、油菜、茶树菇搭配;与兔肉、红薯、芹菜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、减肥强体、生津止渴等功效;可与绿豆芽、豆腐、黑木耳搭配;与樱桃、卷心菜、芦柑相克,同食可能会引起不适;
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