| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 850千卡 | 340千卡 | ||
| 白面 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 煮疙瘩热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡,相当于做头发1216分钟消耗的热量60 | |||||
1、将玉米面和白面准备好
2、准备一锅水，大火烧开，至沸腾状态。
3、开着火，别关。用勺子舀开水和面。因为太烫，用筷子搅拌，当到可以用手接触的温度时，用手把面做成圆饼形状。
4、把疙瘩煮到锅里。大概七八分钟，疙瘩可以都漂起来的时候，关火。成功。
5、完成
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、美容、预防动脉硬化等功效；可与花椰菜、淮山、白玉苦瓜搭配；与田螺、海螺、螺相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；
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