| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 生菜包肉热量/卡路里143千卡 | |||

1、先把青椒 胡萝卜 香肠 黄瓜切丁
2、肉:肥精混合切,这样会好吃点。倒黄酒生抽腌制10分钟
3、倒油,油热,放肉翻炒,肉翻炒后倒青椒 香肠 黄瓜 胡萝卜,勾芡倒入,放老抽,再外加点盐。因为我们家从未吃味精,所以没放。
4、炒熟后放入盘里
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、促消化等功效;可与鳕鱼、绿豆芽、莴笋搭配;与水萝卜、山楂干、白酒相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、防酒精中毒、生津止渴等功效;可与苹果、醋、豆腐搭配;与辣椒、青椒、橙子相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、促进消化、促进血液循环等功效;可与大蒜、鸡蛋、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进血液循环、开胃消食等功效;可与鸡蛋、猪肝、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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