糖醋排骨的热量和减肥功效

1、排骨洗净，放入料酒，味达美，老抽生抽淹二十分钟，倒油煎一下，然后捞出，倒油放糖，糖化开放排骨，翻炒一下，放葱姜蒜大料翻炒，然后倒入热水，没过排骨，小火炖，一直炖到浓汁收锅。