| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 苋菜 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 玫瑰馒头热量/卡路里1189千卡 | |||

1、面粉,水,牛奶,苋菜汁,酵母适量混合成面团,静置1小时,待面发好,搓成团压成圆皮。

2、五片面皮交错排开,从边缘卷起,中间对切成两半,翻开花瓣

3、上蒸锅蒸五分钟完成!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清肝解毒、清利湿热、提高免疫力等功效;可与猪肝、猪肉、鸡蛋搭配;与牛奶、山葵、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容、治便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与巧克力、乌鳢、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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