| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 烤箱自制酸奶热量/卡路里80千卡 | |||

1、取一个干净的汤锅,把牛奶与白砂糖一起倒入

2、最小火,把白砂糖搅拌融化(记住,不要把牛奶煮沸了)

3、锅边冒小泡就可以关火了,放在旁边冷却到40度左右

4、接着把酸奶倒进去搅拌均匀

5、烤箱开发酵功能,开40度发酵一个小时,接着不管它(就放在烤箱里面再发酵四个小时,如果不够粘稠的话就直接发酵一个晚上

6、这是发酵好的样子,表面一层超级浓稠的酸奶,底下没这么浓稠,不过跟外面买的一样样,口感都一样噢!可以放在冰箱冷藏之后吃
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保护胃肠、调整胃肠道等功效;
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