| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 韩式辣炒乌冬面热量/卡路里656千卡 | |||

1、来来来,材料切丝,备用

2、乌冬面下沸水中煮一两分钟

3、捞起,用凉水冲,为了之后炒的时候口感更劲道

4、平底锅烧热放油,先下洋葱青椒

5、炒一会后,加入胡萝卜和肉丝

6、放盐调味

7、炒一会后加入乌冬面

8、放入辣椒酱

9、也可以放少许糖调味,再放一点水,煮一下,因为洋葱不容易熟

10、成品图
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、养胃等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、帮助消化等功效;可与比目鱼、鲈鱼、西兰花搭配;与茄子、苹果、红枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、抗癌、延缓衰老等功效;可与羊肉、猪肝、五花肉搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、健胃消食、减肥等功效;可与猪肝、鲳鱼、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、滋阴、补肾养血等功效;可与白菜、大蒜、圆茄子搭配;与驴肉、羊肝、首乌相克,同食可能会引起不适;
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