| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 虎皮青椒热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡,相当于换床单42分钟消耗的热量150 | |||||
1、大辣椒去筋，切大块！
2、葱蒜切片
3、锅内放油，放葱蒜炒香，放入大辣椒不动，慢慢翻炒，让大辣椒气起层，好像老虎皮的样子，大概两三分钟，放入香其酱快速翻炒，关火，出锅！
4、这是买的香其酱，依据个人爱好添加！
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与鲳鱼、黑木耳、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、杀菌、预防感冒等功效；可与粳米、武昌鱼、马齿苋搭配；与蜂蜜、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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