| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 红豆桂圆汤热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡,相当于粉刷202分钟消耗的热量180 | |||||
1、取适量红豆清洗干净放入一般大小砂锅内 大概能铺平砂锅底部2-3层，加满水开大火至水沸腾后转文火
2、转文火后加入5-6颗剥皮桂圆（桂圆量可自己控制）
3、继续煮至红豆可以用勺子挤压成泥状关火.
4、在吃的时候加入适量蜂蜜 或放入冰箱冷藏口味更加
5、因为红豆不容易煮熟可以前一天晚上待水沸腾后静置一晚第二天再煮或用高压锅来煮会快些.
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、抗癌、消胀等功效；可与鲫鱼、糯米、鸡肉搭配；与冬瓜、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补血、养血安神、温补等功效；可与甲鱼、鸡蛋、大米搭配；
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