| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 2637千卡 | 879千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 奶油冰激淋热量/卡路里3012千卡 | |||
 热量3012千卡,相当于飙车502分钟消耗的热量360 | |||||
1、牛奶，蛋黄，一半的细砂糖，打鸡蛋汤一样打散，越散越好，你懂的！
2、打散的牛奶蛋汤，倒入冷锅小火（切记小火）
3、关火倒出放入冷水中冷透！
4、300克奶油打发，7-8分的程度，然后1/3放入冷透的蛋液中搅拌均匀；再把搅拌均匀的蛋液倒入2/3打发的奶油中，搅拌均匀，大功告成，密封放入冷冻格！！！
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与酒、米汤、韭菜相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与青椒、洋葱、茼蒿搭配；与鹅蛋、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、止咳、和中益肺等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
