| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 红油瓜条热量/卡路里683千卡 | |||

1、黄瓜、大蒜洗净切条,拌上其他佐料即可,简单又好吃!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、减肥强体、抗肿瘤等功效;可与蜂蜜、木耳菜、虾米搭配;与彩椒、菜花、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、改善肝功能、消食理气等功效;可与马齿苋、玉米面、火腿搭配;与鸡肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红油的热量900千卡(每100克);具有挡辐射、防感冒、健胃等功效;可与苦瓜、白菜、明虾搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、提鲜等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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