| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 番茄木耳肉片热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于踢键子14分钟消耗的热量300 | |||||
1、番茄切块，木耳泡软撕小片，瘦肉切片。蒜米下油锅炒香，放肉片炒入味，加酱油，放木耳和番茄，翻炒，放水，耗油，盐，收汁。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、润肠通便、降血脂等功效；可与黄鱼、菜花、圆白菜搭配；与青鱼、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、便血、抗癌等功效；可与海蜇、芦荟、鱿鱼搭配；与海螺、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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