| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 蜜红豆热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡,相当于吃东西247分钟消耗的热量120 | |||||
1、红豆洗净，用4倍的水浸泡3小时以上。也可以隔夜睡觉前泡好。
2、将红豆连着浸泡的水一起倒入砂锅，煮开后转小火煮40分钟。煮到红豆软烂，但不开花，所以一定要用小火。
3、如果还有一点点汤汁，必须倒出沥干。
4、如果还有一点点汤汁，必须倒出沥干。
5、碗中放入煮好的红豆，加白糖轻轻拌匀。
6、放置一会儿，会出一些水，再次过筛沥干。
7、红豆晾凉后装入保鲜盒，放冰箱冷藏即可。
8、红豆晾凉后装入保鲜盒，放冰箱冷藏即可。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消胀、治疗高血压、润肠通便等功效；可与鸡肉、鲫鱼、粳米搭配；与冬瓜、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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