| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 草莓果酱双皮奶热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡,相当于蹲起125分钟消耗的热量240 | |||||
1、这其实做的是单皮奶，嫌做奶皮麻烦就不用做了，反正味道是一样的，何必纠结那一层皮！蛋清 牛奶 香草粉 炼乳混合，注意蛋清和牛奶的量，牛奶多了双皮奶就很碎，建议一盒牛奶250ml加三个蛋清，上锅蒸15分钟就好啦，可以加上自己喜欢的果酱 可可粉啥的，下午甜点不错哦！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、美容等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与酒、桔子、果汁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、止血、美容等功效；可与明虾、百合、玉米搭配；与菠萝、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有杀菌、净化空气、消毒等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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