| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 红皮洋葱 | 克 | 31千卡 | 39千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 香辣虾热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡,相当于变式平板支撑71分钟消耗的热量420 | |||||
1、将买回来新鲜的虾洗净待用，洋葱切宽丝。
2、锅中放入海底捞辣油，加入豆豉、糖、郫县豆瓣酱，由于辣油中有花椒，所以不用放其他调料，根据口味适当放入盐、料酒等。
3、将洋葱放入炒香，再放入虾翻炒，虾变色后继续翻炒让其更入味，炒一会焖一会锅盖，要经常查看避免糊锅，大约持续10分钟左右出锅即可。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、增强性欲、提高性欲等功效；可与西兰花、火龙果、藕搭配；与洋葱、橙子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红皮洋葱的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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