| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 3千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 腊味萝卜糕热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡,相当于空中蹬腿运动326分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅里面放油，先放进去开洋炒出香味
2、加入泡发切碎的干香菇
3、然后加入腊肉腊肠
4、加入250g清水
5、加入白萝卜丝和食盐、砂糖、蚝油
6、250g粘米粉事先加入200g清水调成糊状，等锅里面的白萝卜煮软的时候迅速倒入米粉糊糊中，搅拌均匀
7、找一个模具，把搅拌均匀的米粉糊糊倒进模具里面，抹平表面
8、然后放到锅上面蒸40分钟以上
9、蒸好之后防止干燥表面抹一层油
10、晾凉之后切成小块，稍微煎一下即可食用！
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、消食、解毒生津等功效；可与豆腐、北豆腐、糙米搭配；与黑木耳、何首乌、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止泻、止渴、健脾养胃等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗血栓、健胃保肝等功效；可与芹菜、猪肉、毛豆搭配；与基围虾、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
