| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 南瓜粥热量/卡路里829千卡 | |||

1、南瓜去皮去籽切成小块。

2、放锅里煮到软烂。南瓜和水的比例为1:1

3、煮好的南瓜汤,入料理机打成南瓜泥。

4、糯米粉加水调匀。

5、打成南瓜泥的液体倒入锅里煮至快要沸腾的时候,一边慢慢倒入糯米水,一边快速搅拌,到自己喜欢的厚薄程度就可以了,糯米水不需要全部倒入的。

6、沸腾了马上关火。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、预防高血压、消炎止痛等功效;可与鲈鱼、绿豆、莲子搭配;与辣椒、荞麦、羊肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、活血行气、止渴等功效;可与桑葚、百合、红豆搭配;与鸡胸肉、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺止咳、解毒等功效;可与香蕉、银耳、五味子搭配;
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