| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡血 | 克 | 65千卡 | 49千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 家常菜-鸡血香菇毛豆粥热量/卡路里568千卡 | |||

1、一只鸡的血量,香菇切片,蒜瓣备用,毛豆剥皮~

2、干锅,没有油的哦。把香菇片入锅翻炒,让香菇里的水份挥发出来,去除水腥味儿~

3、毛豆,蒜瓣在看到香菇水气挥发差不多了,就可以入锅,加上油翻炒一下~

4、熬一锅粥,约是两人份量,把粥煮沸~

5、入食材~

6、鸡血,如果是水份状的,可以直接入锅。如果是已经凝块状的,适当把鸡血块分割成小块儿~

7、鸡血一定得熬煮熟,可以使用胡椒粉去腥调味,使用姜片也可以。随意~

8、热腾腾的粥熬好了,撒些葱花~

9、儿童粥,美味又营养~
鸡血的热量49千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、通络、止血等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗癌、降血压等功效;可与茡荠、马蹄、木瓜搭配;与鸽肉、海虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与鱼肉、桂鱼、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、防癌症、帮助消化等功效;可与龙须菜、生菜、火腿搭配;与草菇、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、促消化、散寒等功效;
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