牛肉咖喱的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、暖胃、化痰熄风等功效；可与山楂、芋头、枸杞搭配；与鲶鱼、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾、美容等功效；可与肥牛、豆角、醋搭配；与圣女果、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、安五脏、散瘀等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；