| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐焗鸡粉 | 克 | 48千卡 | 228千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 盐局烤鸡热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于仰卧起坐34分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备一只鸡。内外清洗干净。一包盐局鸡粉。酱油。酒
2、先用酒摸全身去味，然后洒盐局鸡粉，揉捏鸡肉。再淋上酱油。
3、用保鲜袋密封鸡。腌制的酱汁也要倒进去。放冰箱冷藏8小时或者过夜。让其完全入味
4、锡纸卷起边缘做成一个盘，接烤出来的鸡油。烤箱上下火175度50分钟。我的烤箱32升的。烤箱不同，温度时间也会有差异
5、烤半个小时时候，酱油和糖调均匀，涂鸡身上。因为盐局鸡粉腌制的鸡颜色泛白，不那么漂亮。酱油增加卖相。
6、如果喜欢色泽深，多涂一次酱油
盐焗鸡粉的热量228千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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