番茄花菜蛋黄泥的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、增强免疫力、防癌等功效；可与福寿鱼、卷心菜、黄鱼搭配；与鱼肉、香菇、南瓜相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、延缓衰老等功效；可与玉米、干贝、小米面搭配；与豆奶、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；