| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 蒜酱炒藕热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于办公室工作156分钟消耗的热量90 | |||||
1、藕去皮切片，浸泡在水中备用；
2、油热倒入藕片，加生抽、自制蒜酱、糖、盐大火翻炒；
3、出锅
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、清热、生肌等功效；可与海螺、猪小排、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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