| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 鱼籽 | 克 | 356千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 苦瓜炒鱼热量/卡路里405千卡 | |||

1、洗鱼仔放一会~苦瓜去仔~切成片~开锅烧热~把佐料干辣椒~切好的蒜姜放锅里~出香味的时候放入鱼翻炒几下再放入苦瓜~炒熟~别忘了放醋~
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、养血益气、降血脂等功效;可与青椒、猪肝、鸡蛋搭配;与猪骨、虾、猪大排相克,同食可能会引起不适;
鱼籽的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体质、乌发、促进发育等功效;与酸奶相克,同食可能会引起不适;
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