| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 147千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 懒人版简易双皮奶，15分钟轻松搞定热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡,相当于铺床180分钟消耗的热量120 | |||||
1、将牛奶、蛋白、细砂糖放入盆里，用打蛋器搅拌均匀，过筛；
2、将过筛的牛奶倒入碗里，盖上锡纸，在锡纸上戳几个小孔；
3、蒸锅里的水大火烧开，转中火，将双皮奶的碗放入锅里，盖上，蒸10分钟左右。关火后再焖10分钟即可；双皮奶冷藏味道更佳，可以根据个人口味酌情加入焦糖酱、红糖水或者蜜蜜豆等。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、大便秘结等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与红糖、菠萝、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、解热烦、清热解毒等功效；可与辣椒、青椒、圆生菜搭配；与地瓜、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、润肺生津、促进伤口愈合等功效；
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