| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 苦瓜烘蛋热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于蹦床14分钟消耗的热量210 | |||||
1、把苦瓜切碎，用开水掉一下，水烧开两分钟左右捞起，然后在把苦水挤掉，然后把苦瓜放入搅拌好的两个鸡蛋里搅拌，拌匀。然后平底锅放入油，烧到7成热，把鸡蛋倒下去，不要动它，把锅盖盖上，闷几分钟，直到下面那半金黄色，就把到翻过来煎，直到两边金黄色就ok 啦！
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、预防骨质疏松、抗氧化等功效；可与辣椒、圆茄子、玉米面搭配；与猪小排、虾、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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