| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 711千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 孜然煎烤羊排热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡,相当于宗教舞142分钟消耗的热量300 | |||||
1、羊排切小块。泡1小时去血水，焯水去血沫后放入高压锅，加葱姜蒜后加压15分钟。
2、锅内加少许油，放入滤水后的羊排中火煎
3、过程中撒入盐，孜然粒，辣椒粉。煎至金黄。
4、Tips：用长筷子避免油溅哦。开始忘记拍照了，大家凑合看吧。用料凭手感啦
5、完成
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、补虚温中、养阴补虚等功效；可与茄子、豆腐、胡椒面搭配；与竹笋、醋、菖蒲相克，同食可能会引起不适；
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