| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 懒人焦糖布丁热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡,相当于做头发130分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材分量是图片上的三倍左右。
2、白砂糖加三倍水，小火熬至焦黄色。倒入容器。
3、蛋黄（或整个蛋）加白砂糖，打散。
4、牛奶小火加热，冷却。
5、蛋液慢慢倒入奶中。
6、吉利丁片泡水至软。
7、蛋奶液泡软的吉利丁片白砂糖小火加热，一热立即关火，大约40秒。
8、待蛋奶液冷却倒入已有焦糖的容器中。放入冰箱冷藏。
9、成品
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、养颜等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与乌鳢、杨梅、西兰花相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、抗氧化等功效；
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