| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌鹿角菜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于滑雪4分钟消耗的热量420 | |||||
1、先泡水，然后放进锅煮，虑过，装盘
2、锅放少许油，放蒜，葱，小火炒，再放耗油，酱油，醋，剩出
3、黄瓜切丝，水中焯下，把酱淋到鹿角菜和黄瓜上
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、清热利水等功效；可与醋、土豆、绿豆芽搭配；与杏、草莓、彩椒相克，同食可能会引起不适；
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