| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 炒空心菜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于烫衣服40分钟消耗的热量120 | |||||
1、空心菜洗净，准备蒜，花椒，干辣椒段
2、锅烧热放油适量，放入花椒，辣椒段，蒜片
3、辣椒段刚变色倒入空心菜翻炒
4、大火翻炒3O秒放入适量的盐便可
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防暑解热、美容、利尿除湿等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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