| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 牛肉干热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡,相当于俯卧撑39分钟消耗的热量480 | |||||
1、用香叶，姜片，花椒煮30分钟！2.沥干水分，用盐，料酒码味！3.锅下油，依次下入糖，辣椒面，花椒面，醋和生抽，下牛肉翻炒均匀后放芝麻！4.OK啦！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、抗衰老、补中益气等功效；可与香菇、水芹菜、香芋搭配；与木耳菜、橄榄、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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