| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 南瓜牛奶羹热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡,相当于有氧运动50分钟消耗的热量275 | |||||
1、老南瓜削皮切成小块蒸熟。用勺子将蒸熟的老南瓜搅成南瓜泥。把南瓜泥与鲜牛奶一起放入牛奶锅煮开。煮好倒入碗中，滴几滴番茄沙司装饰。番茄切好摆盘。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、防前列腺、防癌治癌等功效；可与芦荟、牛腩、枣搭配；与芹菜、北极虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、降血脂、祛雀斑等功效；可与菜花、西兰花、茭白搭配；与土豆、皮皮虾、白酒相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、治疗高血压、凉血平肝等功效；可与福寿鱼、黄鱼、鲫鱼搭配；与黄瓜、虾、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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