食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
总量 | 550克 | 不掉皮粘锅的煎带鱼热量/卡路里672千卡 | |||
热量672千卡,相当于曼波舞224分钟消耗的热量180 |
1、把鱼砍断后加适量的盐腌制20分钟左右,然后洗净沥干水备用。
2、锅烧热后加入足够的油……油开始起泡后小心加入鱼……一块块慢慢的加入。
3、用中火煎个五分钟后,熄火。等待几分钟后再用锅铲将鱼翻面再煎。
4、再煎五分钟后淋上适量的酱油……关火。起锅。一点都不掉皮。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、治疗高血压、降血压等功效;可与豆腐、木瓜、豆腐干搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促进消化、帮助消化等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效;
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