| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 可乐排骨热量/卡路里745千卡 | |||

1、肉排,砍了,可乐,一瓶^ω^

2、排骨过清水多洗几次,没有血水就可以沥干

3、少许花生油,暖锅,然后大火放入肉排快速煸炒(=?ω?)?注意油溅

4、放入一小勺耗油,着色并调味,继续大火煸炒= ̄ω ̄=

5、肉肉半生时,倒入半瓶可乐,大火滚煮半分钟(^3^)剩下半瓶可乐,喝掉~

6、半分钟后不停冒大泡泡,转小火,炖煮20分钟,每十分钟过来翻炒一遍,注意不能盖上锅盖(●─●)拿着剩下半瓶可乐看电视去咯~

7、二十分钟后,大部分可乐已经挥发,小部分继续炖煮着

8、改大火,收汁,可乐的颜色立马出来了,大约两分钟这样,关火,出锅

9、出锅的可乐排骨,香甜无比,上桌前,偷吃一块,美味~
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促进消化、提鲜等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降低胆固醇、抗老化、防冠心病等功效;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解反胃、缓解疲劳、治感冒等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
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