| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 黄瓜皮蛋汤热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡,相当于宗教舞44分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄瓜切片，姜片
2、锅到油，炒皮蛋，
3、倒入黄瓜皮和姜片，炒，加水
4、最后一步，加盐鸡精葱花，ok
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、减肥强体等功效；可与墨鱼、木耳菜、苹果搭配；与白菜、杏、柑橘相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、清热消炎、去大肠火等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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