豆酱焖鱼的热量和减肥功效

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有养颜、减少骨丢失、促进骨生成等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、抗菌等功效；可与咖哩牛肉干、腹部牛肉、里脊牛肉搭配；与熏豆腐干、豆腐丝、腐竹相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促消化、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；