| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 广西宜州豆腐圆热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于水上排球601分钟消耗的热量180 | |||||
1、水豆腐滤干水份后，用手压碎，放一个鸡蛋清液，拌匀，用作皮。
2、将五花肉、香菇、木耳、花生、葱花、荸荠等弄碎，用盐调味，加入鸡蛋黄拌匀，做馅。
3、将馅料拌匀后，捏成团。
4、取一团馅料，用步骤一的豆腐将其包好，如图。
5、用平底锅将包好的豆腐圆煎至两面金黄。
6、加少量水煮5-7分钟，煮熟即可。美味哟！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、补虚等功效；可与山楂、紫菜、蘑菇搭配；与田螺、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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