| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 芦花鸡汤热量/卡路里103千卡 | |||

1、先把芦花鸡(也可用乌鸡,做法一样)拆分好,放入酱肉上色,葱姜去腥,再放入适量的盐腌制30分钟

2、准备好蔬菜。娃娃菜掰开,香菇切块,胡萝卜切片。备用

3、葱切断,姜切沫。备用

4、把腌制好的鸡全放入冷水中焯水,去血沫。

5、这时在准备一锅新水,加热。
放入准备好的姜末和葱段。放入浓汤宝,再放入鸡肉。

6、放入蔬菜,娃娃菜,香菇,胡萝卜,加入适量的酱油提色。依口味放盐。
大火煮开转小火慢炖,盖好盖

7、1小时之后,汤汁粘稠,浓郁,出锅。一定要趁热喝啊
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、促消化、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血脂、降血压等功效;可与莴笋、胡萝卜、鳕鱼搭配;与北极虾、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、增强免疫力等功效;可与西瓜、绿豆芽、大米搭配;与杏、红枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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