滑汁海蛎的热量和减肥功效

1、海蛎洗净控干水分，倒入已经爆香姜蒜及蒜薹的油锅中，稍加翻炒，加入味淋和生抽。

2、海蛎渗出部分汤汁，加入你喜欢的亮色配菜，比如彩椒。

3、将汤汁留在锅中，菜捞入盘中。

4、盛出一点汤汁融化淀粉，再倒回锅中熬成芡汁，注意，淀粉比例适中，太薄不够滑，太厚不清爽。

5、浇汁到盘中，完成。