| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 野菜糍粑热量/卡路里1362千卡 | |||

1、这个野菜我们那方言叫棉芽菜,没有这个也可以用野艾叶做。洗干净后用锅子煮熟,煮很烂,大概时间要30分钟。煮好后把水倒掉,多余的水份挤出来,用刀切碎待用了

2、把粘粉和糯米粉放入切好的野菜盆里,加一些白糖,不喜欢吃糖的就加一点盐。揉好后做成圆形放入要蒸的蒸笼里。

3、每次蒸要30分钟左右,我用的是电蒸锅。这是蒸好的成品
4、做了小小一盆糍粑

5、成品
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、通血脉、止烦等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止虚汗、补中益气等功效;可与香瓜、莲藕、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1